Se nos ocurrió quemar el alimento y ponerle agua a un tubo de ensayo, acercándolo al fuego que salía del alimento mientras se quemaba.
La papa frita y el chicito se quemaron rápidamente al exponerlas al fuego en cambio la nuez permaneció encendida durante mucho mas tiempo provocando que el agua se evapore, cosa que nos dimos cuenta cuando nos explicó la profesora.
La nuez tiene 80 o más calorias y el chicito y la papafrita tienen menos de 80 calorias, sabiendo que el punto de evaporación del agua es de 100 C°, y que la temperatura del ambiente en el que estábamos (el aula) era de un promedio de 20 C°.
luna....muy bien...no se entiende cómo hicieron el cálculo experimental de las calorías ...completalo por favor...
ResponderEliminarLa consigna de la publicación indicaba que además tenían que indicar qué errores experimentales presentaba la determinación que hicieron ustedes
Esperamos tus respuestas
Lidia